CÓMO VA LA HISTORIA

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P.S. García es un proyecto que nace en 2006 con la elaboración de los primeros vinos, siendo el foco producir vinos que reflejen el origen de sus uvas y el gusto de sus dueños por vinos de buena estructura y rica acidez. Al paso del tiempo el foco de los vinos se ha concentrado en dos zonas, Casablanca para los Sauvignon Blanc, Pinot Noir y vinos espumantes, donde todos los vinos se construyen a partir de la acidez natural de estos y generar muy buenas bocas. El otro foco es el sur de Chile, principalmente Maule e Itata, siendo este último valle el nexo de Felipe Garcia con la familia Mendoza, aquí conoce el 2009 a quienes serán sus futuros socios. Patricio y Sergio Mendoza. En el año 2010 parte uno de los proyectos más importantes, que es el injerto de parras de País de mas de 120 años de edad, con variedades mediterraneas, Carignan, Grenache, Mourvèdre y un Petit Verdot, esté último injertado solo por el amor de Felipe por esta variedad.

2012 es la primera cosecha de Bravado, mezcla tinta 100% Itata y en 2013 es la cosecha de los primeros mono varietales de Piedra Lisa.

El año pasado, 2017, se formaliza la nueva sociedad entre Felipe Garcia, Patricio y Sergio Mendoza, cambiando el nombre a P.S. Garcia, que habla de los nombres de los socios, pero también juega con el inglés de Post Script (Post Data) recordando que esto no es actual, si no que viene desde hace mucho tiempo.

Hoy estamos enfocados en hacer vinos de origen, que reflejen el lugar de donde provienen con la visión de los socios en el modo de mostrar cada vino y cada lugar. Hoy tenemos este foco y sabemos que solo, no se puede, por eso estamos juntos, enfocados en el origen.

MEET THE CREW

PATRICIO MENDOZA PRADO

PATRICIO MENDOZA PRADO

Corazón y Alma

SERGIO MENDOZA

SERGIO MENDOZA

Guardián del Tesoro

FELIPE GARCÍA

FELIPE GARCÍA

El Alquimista

NUESTROS TERROIRS

Casablanca
Maule
Colchagua
Itata

LOS VINOS

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