Sauvignon Blanc

$8.990

SAUVIGNON BLANC 2020

CASABLANCA

Las uvas provienen de los sectores más fríos del valle de Casablanca. Esta es una selección especial de

diferentes clones y cuarteles en el sector de Tapihue.

El clon 1, le da gran parte de la boca y la frescura a este vino, mientras que el clon 242, entrega un gran

carácter aromático y las distintivas frutas tropicales, que junto a las notas cítricas del clon 1 hacen de esta una

exquisita mezcla.

Este vino refleja nuestro gusto en Sauvignon Blanc, vinos con peso en boca, de agradable acidez y carácter

distintivo de Casablanca. Es un vino que acompaña bien la comida y los buenos momentos junto a la familia y

amigos.

COMPOSICIÓN VARIETAL

50% Sauvignon Blanc / Clon 1, Valle de Casablanca

50% Sauvignon Blanc / Clon 242, Valle de Casablanca

ANÁLISIS

Alcohol: 13,5%

pH: 3,25

Acidez tartárica: 6,5 g/L

Azúcar residual: 1,01 g/L

GUARDA: 10 meses en tanques de acero inoxidable con borra.

PRODUCCIÓN: 2.667 bottles

FECHA EMBOTELLACIÓN: 16 de Enero 2020

FECHA LANZAMIENTO: Febrero 2021

Agotado

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